Gastronomische Leitung (m/w/d) für das Kongress- & Event-Catering, sowie die Betriebsgastronomie | Angebot

Company: FH-Service GmbH
Additional company: {Empty}
Website: {Empty}
Form of address: Mrs
Forename: {Empty}
Surname: Hartung
Phone: 0711 758575 368
Fax: {Empty}
Email: j.hartung@le-mail.de
Additional email: {Empty}
Street & Number: Bahnhofstraße 61
P.O. Box: {Empty}
Zipcode: 70771
City: Leinfelden-Echterdingen
Published at: 10.03.2022
until: 10.09.2022
Sector: Gastronomy
Area of operation (country): Germany
Area of operation (state): {Empty}
Zipcode: 70771
City: Leinfelden-Echterdingen
Employment as: Fulltime
Function: Gastronomie Leiter (m/w/d)
Department: Gastronomy
Entry date: 10.03.2022
Limitation until: {Empty}
Expressive headline: Gastronomische Leitung (m/w/d) für das Kongress- & Event-Catering, sowie die Betriebsgastronomie 
Job characteristics:
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt: 

Gastronomische Leitung (m/w/d) für das Kongress- & Event-Catering, sowie die Betriebsgastronomie 

Anforderungsprofil

Es erwarten Sie folgende Aufgaben: 

•	Verantwortung für das Geschäftsfeld „Gastronomie“ in
        den Locations
•	Planung, Organisation und Durchführung von
        Veranstaltungen in den eigenen Räumlichkeiten
•	Verantwortung für den reibungslosen Betriebsablauf im
        Service und in der Küche
•	Kontakt zu externem Personal und Personaldienstleistern 
•	Enge Zusammenarbeit mit den Projektleitungen für
        Veranstaltungen, dem Küchenteam sowie anderen
        Abteilungen im Unternehmen
•	Verantwortung für Führung, Motivation, Weiterbildung
        und Beurteilung der Gastronomiemitarbeiter*innen
•	Kontinuierliche Planung und Durchführung von
        Qualitätsmanagement
•	Verantwortung für die Einhaltung gesetzlicher
        Vorschriften und Regelungen zur Arbeitssicherheit
•	Auswahl von Lieferanten und Durchführung von
        Bestellungen

Ihr Profil:

•	Abgeschlossene Ausbildung als Restaurant- oder
        Hotelfachmann/ -frau oder Koch
•	Erfahrungen als Führungskraft in vergleichbarer Position
•	Fundiertes, umfassendes Fachwissen sowie einen hohen
        Qualitätsanspruch
•	Sichere MS-Office-Kenntnisse
•	Führungssicheres, selbstbewusstes Auftreten sowie
        Teamgeist 
•	Freundlicher, guter Umgang mit Kunden und Kollegen
•	Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten

Wir bieten Ihnen:

•	Abwechslungsreiche, herausfordernde Tätigkeiten und
        eigenverantwortlicher Gestaltungsspielraum innerhalb
        des Aufgabenfeldes
•	Sehr gutes Betriebsklima in einem anerkannten
        Unternehmen in der Veranstaltungsbranche sowie einen
        zuverlässigen Arbeitgeber, der Ihnen einen sicheren
        Arbeitsplatz bietet
•	Aktive Förderung der Mitarbeiter*innen durch jährliche
        Mitarbeiter- und Entwicklungsgespräche
•	Digitale Zeiterfassung
•	Leistungsorientierte Bezahlung und eine Bonuszahlung
        durch erreichbare Zielvereinbarungen
•	Viele Zusatzleistungen (Tankkarte, Jobrad,
        Betriebsrente…)

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellungen und dem möglichen Eintrittsdatum. 

BEWERBUNGEN PER MAIL AN:
FH-Service GmbH
Frau Janina Hartung
Bahnhofstraße 61
70771 Leinfelden-Echterdingen
0711 758 575 368
j.hartung@le-mail.de


Additional information for applicants:
Für unsere Top Locations, das neue „bertha‘s place“ in Echterdingen und das „Convention & Event Center FILDERHALLE“ in Leinfelden suchen wir engagierte Mitarbeiter*inner, die ihre Motivation aus der Verbundenheit zur Gastronomie ziehen und Spaß an den damit verbundenen Aufgaben haben.
Sie finden bei uns ein hochmotiviertes und begeisterungsfähiges Team und einen fairen Arbeitgeber, der Ihnen Spielraum für Ihre Ideen und Weiterentwicklungen bietet.
In unseren beiden Locations finden jährlich rund 500 Veranstaltungen statt. Es handelt sich zum größten Teil um Tagesveranstaltungen (Tagungen, Kongresse, Seminare) sowie zu einem kleineren Teil um Abendveranstaltungen (Firmenveranstaltungen, gesellschaftliche- und kulturelle Events) mit einer Größe zwischen 20 und 1.000 Besuchern. Da unsere Locations an dem Nachhaltigkeitszertifikat „WinCharta“ des Landes Baden-Württemberg teilnimmt, wird der Nachhaltigkeitsgedanke auch im Bereich Gastronomie gelebt und umgesetzt.
Die Wünsche und das Wohlbefinden unserer Gäste wird bei uns großgeschrieben, deshalb erwarten wir von unseren Mitarbeiter*innen neben der Professionalität auch eine offene und herzliche Kommunikation.
Durch den Neubau und der Sanierung unserer Locations finden Sie modernste und neueste Arbeitsmittel und Equipment vor.

Requirements for applicants:
{Empty}

I have read and accepted the terms and conditions for using the EVVC Job.Portal.: Yes
File attachment:
{Empty}


Published: Yes