Kultur- und Tagungszentrum Alte Mälzerei Mosbach GmbH & Co. KG
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Mrs
Lara
Roth
06261929210
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roth@maelzerei.de
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Alte Bergsteige 7
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74821
Mosbach
23.07.2024
01.10.2024
Gastronomy
Germany
Baden-Württemberg
74821
Mosbach
Fulltime
Gastronomieleitung
Gastronomy
23.07.2024
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Teammitglieder für unsere einzigartige Brasserie gesucht!
Deine Aufgaben:
- Leitung und Koordination des Gastrobetriebs und Veranstaltungsbetreuung
- Planung und Durchführung von Veranstaltungen und Events
- Entwicklung und Umsetzung von Verbesserungsmaßnahmen zur Steigerung der Betriebseffizienz
- Sicherstellung der Qualitäts- und Servicestandards
- Erstellung und Verwaltung der Dienstpläne
- Führen von Kundengesprächen und Angebotsgestaltung
- Warenbestellungen und -management
- Budgetkontrolle
- Führen von Preisverhandlung mit Lieferanten
- Kalkulation von Preisen für Speisen und Getränke sowie Verantwortung für die Abrechnung und finanzielle Kontrolle
Wir bieten Dir:
- Unbefristetes Arbeitsverhältnis
- Flexible Arbeitszeiten mit Arbeitszeitkonto
- Steuerfreie SFN-Zuschläge
- Leistungsgerechtes und faires Gehalt
- Open Door Policy und kurze Entscheidungswege
- Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben
- Mitarbeiteressen und -Getränke
Das solltest Du mitbringen:
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
- Erfahrung in der Gastronomie und/oder in der Veranstaltungsbranche
- Praktische Kenntnisse in der Nutzung verschiedener Computer-Softwareprogramme (MS Office, Restaurant-Management-Software, POS)
- Führungskompetenz
- Teamfähigkeiten, Motivation und Flexibilität
- Organisationstalent in Verbindung mit einer authentischen Gastgebermentalität
- Gute Kommunikationsfähigkeit mit professionellem Auftreten
- Hohes Maß an Eigenverantwortung und Initiative
Du bist interessiert? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbungsunterlagen!
Bitte richte deine Bewerbung mit Angaben deiner Gehaltsvorstellungen per E-Mail an
bewerbung@maelzerei.de
Yes
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Yes
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